Viele Gemeinden sind vom Aussterben der Existenz ihrer örtlichen Nahversorger bedroht, auch Ebenau und Gaißau sind stark von dieser Problematik betroffen. Der einfache Zugang zu Grundnahrungsmitteln wie Eier, Milchprodukten, Brot und Fleisch dürfen vor allem auch Älteren und Beeinträchtigten nicht verwehrt bleiben. Mit dem Zukunftsprojekt „Nahversorgt – Ebenau & Gaißau“  soll genau das gelingen! Neben einer Hauszustellung und  einem Wochenmarkt ist auch auch ein Monatsmarkt geplant.